Décisions d'achat
Comparatifs pour décider un achat d'agrumes
Cinq questions qu'un acheteur règle avant une commande, chacune traitée avec les chiffres face à face. Là où une autre origine gagne une semaine, c'est dit.
Comparatif de variétés
Quelle variété de chez nous convient à quelle semaine, et ce qui change sur la commande quand on remplace l'une par l'autre.
Comparatif d'origines
L'Espagne face aux origines qui lui font concurrence, lu dans les rapports des attachés agricoles et non dans notre argumentaire.
Ce que nous ne cultivons pas
Les semaines que notre propre récolte ne couvre pas, et qui les couvre.
Pourquoi un producteur publie des comparaisons qu'il perd
Deux des cinq pages ci-dessous cèdent des semaines du calendrier à quelqu'un d'autre. L'une dit clairement qu'après avril le fruit que veut un acheteur européen sort d'Égypte, et une autre que la catégorie clémentine du printemps appartient aux Nadorcott et Afourer marocains, dont aucun ne pousse ici. Une troisième n'existe que pour répondre à une question sur mai et juin par les mots nous ne le cultivons pas.
C'est délibéré. Un acheteur qui planifie une année d'approvisionnement sait déjà où tombent les trous des agrumes espagnols ; prétendre le contraire coûte une après-midi du temps de tout le monde et la relation ensuite. Ce à quoi servent les comparaisons, c'est l'autre sens. Quand les semaines sont les nôtres, la démonstration se fait contre des chiffres réels tirés du rapport de quelqu'un d'autre plutôt que contre des adjectifs tirés du nôtre.
D'où viennent les chiffres de ces tableaux
Les comparaisons d'origine sont bâties sur les rapports annuels agrumes que les attachés agricoles déposent depuis leur poste, parce que ce sont les seuls documents sur les agrumes égyptiens et marocains que quiconque lit cette page puisse citer, vérifier et dater. Ce n'est pas la source évidente. C'est celle qui survit à un acheteur qui clique sur le lien.
La règle à l'intérieur de chaque tableau est une source par colonne, et un fait sans source ne devient pas une ligne. Là où un chiffre existe de notre côté et pas du leur, la ligne le dit au lieu d'estimer, et c'est pourquoi certaines cases se lisent comme un refus. Une comparaison avec un trou dedans vaut encore plus qu'une comparaison avec une supposition dedans.
Parlez au producteur
Dites-nous la variété, les calibres et la semaine de livraison qu'il vous faut. Vous recevrez un prix rendu et ce que nous pouvons engager par écrit, de la personne qui récolte le fruit.
Les demandes sont traitées par le producteur lui-même. Les délais de réponse restent à confirmer. Nous répondons en anglais ou en espagnol.