À l'arrivée
Documenter une réclamation pour qu'elle serve
Faites entrer l'étiquette dans le cadre. La plupart des dossiers échouent sur l'identification plutôt que sur le dommage: une photographie de fruit mou sur un sol d'entrepôt pourrait être celle de n'importe qui, de n'importe quelle semaine. Le marquage du colis porte l'emballeur, l'origine, la catégorie et le calibre, et le code de lot ramène un producteur à une parcelle et à un jour de cueillette.
Les chiffres
| Ce que porte le marquage du colis | Emballeur et expéditeur, nature du produit, origine, et spécifications commerciales dont la catégorie et le calibre |
|---|---|
| Ce que porte le code de lot | Le lien de retour vers un lot. Le droit alimentaire exige une étape en amont et une étape en aval, et non un format de code particulier |
| Forme d'enregistrement la plus solide à la remise | Une constatation contradictoire entre le transporteur et le destinataire (CMR, article 30.2) |
| Nos propres préfixes de lot | Non confirmés par le producteur |
Ce que cela change sur une commande
Vous rendez compte à un siège
Un dossier monté pour quelqu'un qui n'était pas sur le quai doit tenir sans commentaire. Travaillez de la remorque chargée vers le fruit coupé et il se lit dans l'ordre pour un inconnu.
Vous attendez du producteur qu'il enquête
Sans code de lot, il n'y a rien à chercher. Une station ne peut pas fouiller ses registres à la recherche d'un fruit qui ressemble à la photographie, et elle vous demandera le code avant toute chose.
Vous traitez avec plusieurs fournisseurs par semaine
Les dossiers se mélangent. Photographier le marquage d'abord, avant le dommage, rend chaque image suivante auto-identifiante, et cela coûte une prise de vue de plus par palette.
Ce que cette note ne tranche pas
- Il s'agit ici de rendre un enregistrement exploitable. Ce n'est pas un conseil sur l'opportunité de réclamer, sur la responsabilité, ni sur les preuves qui convaincraient quelqu'un.
- Un enregistrement vaut trace et non conclusion. Déterminer où un dommage a commencé peut demander un laboratoire, une expertise ou une constatation contradictoire, et aucun de ces trois n'est une photographie.
- Nous n'avons ni procédure de réclamation, ni format de rapport convenu, ni délai de réponse. Ce que nous ferions d'un dossier aujourd'hui, c'est le reprendre avec vous.
Source : Convention relative au contrat de transport international de marchandises par route (CMR), Règlement (CE) n° 178/2002, article 18
Autres choses qui tournent mal au quai de réception
Une photographie d'oranges n'est pas une photographie de vos oranges
La plupart des dossiers de réclamation échouent sur l'identification et non sur le dommage. Quelqu'un photographie un plateau de fruits mous posé sur le sol d'un entrepôt, l'envoie, et le producteur regarde et voit du fruit. Il pourrait appartenir à n'importe qui, venir de n'importe quelle semaine. Rien dans le cadre ne le rattache à un envoi, donc il n'y a rien à instruire.
Le correctif ne coûte rien. Faites entrer le marquage du colis dans le même cliché que le dommage, car ce marquage porte l'emballeur, l'origine, la catégorie et le calibre, et le code de lot est ce qui ramène le producteur à une parcelle et à un jour de cueillette. Une seule image où figure une étiquette fait davantage qu'un dossier entier sans.
Montez-le dans l'ordre où un tiers le lira
Travaillez de la charge vers le fruit. La pile telle qu'elle se tenait dans la remorque, puis la palette, puis le colis avec son étiquette, puis le fruit, puis un fruit coupé si le problème est à l'intérieur. Qui lit cette suite peut situer le dommage dans l'expédition sans y avoir été, et c'est tout l'objet de l'exercice.
Ajoutez combien de caisses vous avez ouvertes et combien étaient touchées, et non un pourcentage estimé à l'œil. Ajoutez la date et l'heure. Envoyez ensuite l'ensemble au transporteur et au vendeur, et envoyez-le avant d'avoir décidé qui vous tenez pour responsable, car établir où la chose s'est produite est justement la fonction du dossier. Nous n'avons pas encore de procédure de réclamation propre à vous indiquer, et rien ici ne vous conseille sur ce que vous seriez en droit de récupérer.
Parlez au producteur
Dites-nous la variété, les calibres et la semaine de livraison qu'il vous faut. Vous recevrez un prix rendu et ce que nous pouvons engager par écrit, de la personne qui récolte le fruit.
Les demandes sont traitées par le producteur lui-même. Les délais de réponse restent à confirmer. Nous répondons en anglais ou en espagnol.