Terme du métier
GLOBALG.A.P., et comment vérifier un certificat
GLOBALG.A.P. Integrated Farm Assurance certifie un site de production et les cultures qui y poussent, sous l'audit d'un organisme certificateur agréé par le référentiel. Seul parmi les référentiels décrits ici, il entre dans la parcelle, et le certificat qu'il délivre peut être consulté par n'importe qui dans un portail public sans identifiants, ce qui fait du document transmis par courriel la preuve la plus faible disponible.
Les chiffres
| Ce qui porte le certificat | Le site de production et les cultures nommées qui y poussent |
|---|---|
| Qui audite | Un organisme certificateur agréé par le référentiel et accrédité selon l'ISO/CEI 17065 |
| Identifiant de chaque enregistrement | Un numéro de producteur à treize chiffres |
| Comment un acheteur le vérifie | Dans le portail public du référentiel, sans identifiants |
| Où la marque peut figurer | Entre entreprises uniquement, jamais sur un emballage destiné au consommateur |
| Où nous en sommes | Aucun certificat, et rien à trouver dans le portail |
Ce que cela change sur une commande
Un fournisseur vous envoie un certificat en pièce jointe
Consultez-le plutôt que de le classer. Le statut, le périmètre et les cultures figurent dans la fiche du portail, et un document circule par courriel d'une façon qu'une fiche de portail ne connaît pas.
Votre cahier des charges nomme le référentiel et s'arrête là
Les certificats couvrent des cultures nommées sur des sites nommés. Un producteur certifié pour une culture ne détient rien qui atteigne le fruit que vous allez commander.
Vous concevez un emballage consommateur autour de l'allégation
La marque de certification est interdite sur l'emballage destiné au consommateur. Ce qui fait face à un client est une étiquette distincte, avec sa propre licence et ses propres conditions de chaîne de contrôle.
Ce que cette note ne tranche pas
- Nous ne détenons rien sous ce référentiel, une recherche à notre nom ne renvoie donc aucune fiche. C'est le résultat exact et non un trou dans le portail.
- Expliquer un référentiel ne revient pas à y postuler. Aucun audit n'a été réservé ici et aucune demande n'est ouverte.
- Les listes de points de contrôle et les versions du référentiel évoluent à leur propre rythme. Lisez l'édition en vigueur plutôt qu'un résumé écrit une autre saison.
Source : GLOBALG.A.P. Supply Chain Portal, GLOBALG.A.P. Integrated Farm Assurance for Fruit and Vegetables
Autres termes qui reviennent sur les mêmes papiers
Une fiche du portail prime sur une pièce jointe
Des certificats sont suspendus, des périmètres rétrécis et des cultures retirées d'un enregistrement, et aucun de ces événements n'atteint la copie posée dans votre boîte de réception. La fiche vivante se trouve dans le portail GLOBALG.A.P., elle s'ouvre sans identifiants, et la consulter coûte moins de temps que de lire le document qu'on vous a envoyé. Les acheteurs qui intègrent cette vérification à leur procédure d'agrément cessent d'avoir la discussion sur la validité d'un scan, parce que la discussion n'a plus d'endroit où avoir lieu.
Trois choses méritent d'être rapprochées pendant que vous y êtes. Le numéro de producteur doit appartenir à la société qui vous facture et non à une maison mère, à une coopérative ou à un conditionneur. La culture inscrite sur la fiche doit être la culture de votre commande. Le site doit se trouver dans le pays où vous croyez qu'il se trouve. Les litiges sur la certification se révèlent bien plus souvent être des litiges sur le périmètre que des falsifications.
Ce que l'audit au champ atteint, et où nous en sommes
Parmi les référentiels qu'un acheteur d'agrumes rencontre, c'est le seul dont l'auditeur marche dans le verger. Registres de protection des plantes, eau d'irrigation, sécurité des travailleurs sous les arbres : tout cela tombe dedans. Les autres référentiels commencent là où le fruit quitte les parcelles et s'arrêtent à un quai de chargement. Garder ce partage en tête explique pourquoi un producteur et un conditionneur répondent à des questions complètement différentes à partir du même formulaire d'agrément.
Notre propre ligne dans le système est courte. Cherchez-nous dans le portail et rien ne revient, parce que nous ne nous sommes jamais enregistrés, n'avons jamais été audités et ne détenons aucun numéro. Là où une politique d'achat impose le référentiel, cette exigence n'est pas satisfaite, et aucune demande n'est ouverte pour y changer quelque chose. L'apprendre en lisant coûte quelques minutes à un acheteur. L'apprendre au milieu d'un dossier d'agrément nous coûte quinze jours à tous les deux.
Parlez au producteur
Dites-nous la variété, les calibres et la semaine de livraison qu'il vous faut. Vous recevrez un prix rendu et ce que nous pouvons engager par écrit, de la personne qui récolte le fruit.
Les demandes sont traitées par le producteur lui-même. Les délais de réponse restent à confirmer. Nous répondons en anglais ou en espagnol.