Porównanie odmian
Klementynka czy Navel: co zmienia się w zamówieniu
Clemenules to klementynka, a Navelina to pomarańcza, i norma handlowa dla cytrusów kalibruje je według różnych skal. Ten sam numer kodowy oznacza na linii klementynek inną średnicę niż na linii pomarańczy navel. Proszę zamawiać je jako osobne produkty, każdy z własnym oknem kalibru i własnym przeznaczeniem.
Obok siebie
| Co porównujemy | Clementina Clemenules | Navelina |
|---|---|---|
| Gatunek | Citrus x clementina | Citrus x sinensis |
| Kody kalibrów, które pakujemy | 3, 4 | 3, 4, 5 |
| Kody kalibrów w ofercie | 1, 2, 3, 4, 5 | 2, 3, 4, 5, 6, 7 |
| Zbierane w tym regionie | Listopad – Styczeń | Październik – Marzec |
| Pestki | Bezpestkowe | Bezpestkowe |
| Sprzedaż na | Deserowe | Deserowe / Sokowe |
Który zamówić i kiedy
Wypełnia Pan linię easy peeler.
Clemenules
To jedyna clementynka, którą uprawiamy, obiera się palcami, a karta produktu wskazuje ją wyłącznie jako owoc deserowy. Proszę ją zamawiać ze względu na liczbę sztuk i podać obok kod kalibru clementynek.
Potrzebują Państwo owoców zarówno na sok, jak i na półkę.
Navelina
Figuruje w obu zastosowaniach, a jej okno zbiorów jest najdłuższe z czterech, które uprawiamy. Jedna nazwa odmiany obejmuje więc odcinek programu dostaw, do którego żadna z naszych clementynek nie sięga.
Państwa klient bierze oba rodzaje w jednym zamówieniu.
Obie, w osobnych wierszach
Dwie skale kalibru i dwa ostatnie tygodnie dostaw nie mogą trafić na jedną pozycję zamówienia. Rozdzielone w zamówieniu nic nie kosztują dodatkowo. Połączone w jednej dają argument za podstawieniem w lutym.
Czego to porównanie nie rozstrzyga
- Wiersz o kalibrze powyżej to jedyny wiersz tutaj, którego nie można porównać. Kody kalibrów klementynek i kody kalibrów pomarańczy pochodzą z dwóch różnych kolumn tego samego załącznika, a nasza strona z kalibrami podaje wyłącznie kolumnę dla pomarańczy.
- Cukier, kwas i tygodnie przechowywania nie są mierzone w przypadku obu produktów, więc nic na tej stronie nie odróżnia ich pod względem jakości smakowej. Opisy owoców pochodzą z opublikowanych kart odmianowych, a nie z naszych.
- Ta strona zestawia jedną clementynkę z jedną pomarańczą navel. Który navel i na który tydzień dostawy, to osobna decyzja, a odpowiedź daje porównanie trzech odmian navel.
Ten sam kod, inny owoc
Proszę prześledzić dwa wiersze kalibrów: liczby zdają się pokrywać. Nie pokrywają się. Norma handlowa dla cytrusów kalibruje klementyny według jednej skali, a pomarańcze według innej, w tym samym załączniku, i obie skale posługują się tymi samymi cyframi. Klementyna o kodzie 4 i pomarańcza Navel o kodzie 4 to dwa owoce o różnej średnicy, które przypadkowo dzielą ten sam numer, a powyższa tabela to jedyne miejsce na tej stronie, gdzie obie skale stoją obok siebie.
Ten koszt ponosi zamówienie, a nie strona. Pozycja zamówienia z kalibrem 4, bez nazwy produktu, pozostaje niejednoznaczna, dopóki ktoś nie otworzy palety, a wtedy owoce mają już za sobą transport. Proszę wpisywać produkt i kod razem w każdej pozycji. Nasza strona z kalibrami podaje kolumnę dla pomarańcz z normy handlowej, więc kody klementynek w tabeli powyżej trzeba odczytywać według kolumny dla satsum, klementynek i mandarynek w tym samym załączniku.
Jedno zamówienie, dwa końcowe tygodnie dostaw
Okno klementynek otwiera się w ciągu dwóch tygodni od odmiany Navelina i zamyka ponad miesiąc wcześniej. Kto prowadzi oba produkty w jednym programie, ma więc dwa terminy końcowe. Dyspozycja dostaw do końca sezonu rozwiązuje się inaczej w zależności od linii, na którą trafi: dostawy pomarańczy trwają, a klementynki już się skończyły.
Zamiana upraw tego nie naprawi, bo klementynka, która pokryłaby luty, należy do kogoś innego. Spośród czterech uprawianych przez nas odmian późniejsze tygodnie należą do pomarańczy Navel, a kalendarz zbiorów pokazuje, gdzie przypada każde okno względem pozostałych. Jeśli klementynki w Państwa programie mają sięgać do wiosny, ta część to osobna kwestia zaopatrzeniowa, a otwarcie we wrześniu jest tańsze niż w styczniu.
Do czego sprzedajemy każdy produkt
Karta produktu wymienia Clemenules jako owoc deserowy, a Navelina jako owoc deserowy i na sok. Ta różnica opisuje zadanie, dla którego kupuje się każdy z tych owoców. Jedną odmianę obiera się ręcznie i je sztuka po sztuce, drugą kroi się, wyciska lub odważa. Klementynka, która trafia na półkę i nie rozdziela się palcami na cząstki, zawiodła w jedynym zadaniu, dla którego ją kupiono.
Żadna z kolumn nie podaje zmierzonej wartości cukru ani kwasowości, a przy owocach sprzedawanych jako deserowe to właśnie ten wiersz interesuje kupującego najbardziej. Te dane dla owoców z naszej uprawy są w toku, a karty produktu wyraźnie to zaznaczają, zamiast lukę wypełniać. Proszę o nie zapytać, zanim wprowadzą Państwo pozycję do oferty, i przy tej samej okazji dopytać, ile sztuk w opakowaniu oczekuje Państwa klient, ponieważ klementynki sprzedają się na sztuki, a pomarańcze na wagę.
Pozostałe decyzje kupującego przed złożeniem zamówienia
Porozmawiaj z producentem
Proszę podać odmianę, kalibry i tydzień dostawy, jakich Państwo potrzebują. Otrzymują Państwo cenę z dostawą oraz to, do czego możemy się zobowiązać na piśmie, od osoby, która zbiera owoce.
Zapytania obsługuje producent. Czasy odpowiedzi są jeszcze do potwierdzenia. Odpowiadamy po angielsku lub hiszpańsku.