Sortenvergleich
Clementine oder Navel: was auf der Bestellung anders ist
Clemenules ist eine Clementine und Navelina ist eine Orange, und die Vermarktungsnorm für Zitrusfrüchte sortiert beide auf verschiedenen Skalen. Derselbe Code auf einer Clementinenzeile und auf einer Navelzeile steht für einen anderen Durchmesser. Führen Sie sie als getrennte Erzeugnisse auf der Bestellung, jedes mit eigenem Fenster und eigenem Verwendungszweck.
Nebeneinander
| Was Sie vergleichen | Clementina Clemenules | Navelina |
|---|---|---|
| Art | Citrus x clementina | Citrus x sinensis |
| Größencodes, die wir packen | 3, 4 | 3, 4, 5 |
| Größencodes der vollen Spanne | 1, 2, 3, 4, 5 | 2, 3, 4, 5, 6, 7 |
| In diesem Gebiet geerntet | November – Januar | Oktober – März |
| Kerne | Kernlos | Kernlos |
| Verkauft für | Tafelorangen | Tafelorangen / Saftorangen |
Welche Sie bestellen sollten, und wann
Sie füllen eine Linie für leicht schälbare Ware
Clemenules
Sie ist die einzige Clementine, die wir anbauen, sie öffnet sich mit den Fingern, und das Datenblatt führt sie allein für den Tafelverzehr. Kaufen Sie sie nach der Stückzahl, und schreiben Sie den Größencode für Clementinen daneben.
Sie brauchen Ware für Saft und für das Regal
Navelina
Sie ist für beide Verwendungen geführt, und ihr Fenster ist das längste der vier, die wir anbauen, sodass ein einziger Sortenname eine Strecke des Programms abdeckt, die keine unserer Clementinen erreicht.
Ihr Kunde nimmt beide auf einer Bestellung
Beide, auf getrennten Zeilen
Zwei Größenskalen und zwei letzte Lieferwochen passen nicht auf eine Zeile. Getrennt geführt kosten sie nichts extra; zusammengelegt erzeugen sie im Februar den Streit über die Substitution.
Was dieser Vergleich nicht entscheidet
- Die Größenzeile oben ist die einzige Zeile hier, die nicht vergleicht. Clementinencodes und Orangencodes stammen aus zwei verschiedenen Spalten desselben Anhangs, und unsere Größenseite veröffentlicht allein die Orangenspalte.
- Zucker, Säure und Wochen der Haltbarkeit sind bei beiden Erzeugnissen nicht gemessen, nichts auf dieser Seite trennt sie also nach der Essqualität. Die Beschreibungen der Frucht stammen aus veröffentlichten Sortenbögen und nicht aus unseren.
- Diese Seite stellt eine Clementine gegen eine Navel. Welche Navel, und für welche Lieferwoche, ist eine andere Entscheidung, und der Vergleich der drei Navel beantwortet sie.
Gleicher Code, andere Frucht
Sehen Sie sich die beiden Größenzeilen an, und die Zahlen scheinen zusammenzupassen. Sie tun es nicht. Die Vermarktungsnorm für Zitrusfrüchte sortiert Clementinen auf der einen und Orangen auf einer anderen Skala, innerhalb desselben Anhangs, und beide Skalen laufen über dieselben Ziffern. Ein und derselbe Code bezeichnet bei der Clementine und bei der Navel zwei Früchte verschiedenen Durchmessers, die sich zufällig eine Zahl teilen, und die Tabelle oben ist der einzige Ort auf dieser Website, an dem die beiden Skalen nebeneinanderstehen.
Die Kosten dafür landen auf der Bestellung und nicht auf der Seite. Eine Bestellzeile, die eine Größe verlangt, ohne das Erzeugnis zu nennen, bleibt zweideutig, bis jemand eine Palette öffnet, und dann ist die Ware schon gereist. Schreiben Sie Erzeugnis und Code auf jeder Zeile zusammen. Unsere Größenseite druckt die Orangenspalte der Norm ab, die Clementinencodes in der Tabelle oben sind also gegen die Spalte für Satsumas, Clementinen und Mandarinen im selben Anhang zu lesen.
Eine Bestellung, zwei letzte Lieferwochen
Das Clementinenfenster öffnet innerhalb von zwei Wochen nach der Navelina und schließt über einen Monat früher. Wer beide Erzeugnisse in einem einzigen Programm führt, hält damit zwei Endtermine in der Hand. Eine Anweisung, bis zum Ende der Saison zu liefern, löst sich je nach Zeile unterschiedlich auf: die Orangen laufen weiter, und die Clementinen sind längst durch.
Kein Sortenwechsel repariert das, denn die Clementine, die den Februar decken würde, gehört jemand anderem. Unter den vier Sorten, die wir anbauen, gehören die späteren Wochen den Navel, und der Erntekalender zeigt, wo jedes Fenster gegenüber den anderen liegt. Wenn Clementinen in Ihrem Programm bis ins Frühjahr reichen müssen, ist dieser Teil eine eigene Beschaffungsfrage, und sie lässt sich im September günstiger öffnen als im Januar.
Wofür jedes Erzeugnis verkauft wird
Das Datenblatt führt Clemenules für den Tafelverzehr und die Navelina für Tafel und Saft. Dieser Unterschied beschreibt die Aufgabe, für die jede Frucht gekauft wird. Die eine wird mit der Hand geschält und stückweise gegessen; die andere wird geschnitten, gepresst oder abgewogen. Eine Clementine, die im Regal ankommt und sich mit den Fingern nicht öffnen lässt, ist an dem einen gescheitert, wofür sie gekauft wurde.
Keine der beiden Spalten trägt einen gemessenen Zucker- oder Säurewert, und bei Ware, die über die Essqualität verkauft wird, ist das die Zeile, die ein Einkäufer am meisten sucht. Diese Werte stehen für unsere eigene Ware aus, und die Datenblätter sagen das, statt die Lücke zu füllen. Fragen Sie danach, bevor Sie eine Listung zusagen, und fragen Sie gleichzeitig, welche Stückzahl je Packung Ihr Kunde erwartet, denn Clementinen bewegen sich nach Stück und Orangen nach Gewicht.
Die übrigen Entscheidungen vor einer Bestellung
Sprechen Sie mit dem Erzeuger
Nennen Sie uns Sorte, Größen und die gewünschte Lieferwoche. Sie erhalten einen Preis frei Haus und das, was wir schriftlich zusagen können, von der Person, die die Ware erntet.
Anfragen bearbeitet der Erzeuger selbst. Die Antwortzeiten sind noch zu bestätigen. Wir antworten auf Englisch oder Spanisch.