Code de calibre
Calibre 3, et la plage d'homogénéité où il tombe
Le calibre 3 est le plus petit code d'orange qui entre dans la plage d'homogénéité la plus large de la norme : un colis bâti sur lui admet donc plus d'écart entre son plus gros et son plus petit fruit que tout code inférieur. Un millimètre de diamètre en décide. Trois des quatre lignes de notre catalogue le conditionnent couramment.
Les chiffres
| Code de calibre | 3 |
|---|---|
| Plage de diamètre | 81–92 mm |
| Variétés que nous conditionnons dans ce calibre | Clementina Clemenules, Navel Foios, Navelina |
| Écart admis dans un colis, plus petit fruit à partir de 80 mm | 20 mm |
| Écart admis, plus petit fruit de 60 mm à 79 mm | 15 mm |
Ce que cela change sur une commande
Vous achetez des fruits calibrés par fourchette et non par code
La norme offre deux façons de calibrer un colis et elles ne donnent pas la même réponse. Calibrer par fourchette à ce diamètre autorise un écart plus grand que la bande du code elle-même, et c'est ainsi qu'un chargement reste conforme tout en paraissant mélangé sur le tapis.
Vous rédigez une tolérance à l'arrivée
Inscrivez au contrat la plage que vous attendez au lieu de la supposer. Deux stations qui calibrent honnêtement sous des options différentes vous remettront deux palettes visiblement différentes, et aucune des deux n'a enfreint de règle.
Vous planifiez sur toute la campagne
Notre navel tardive ne range pas ce code parmi les calibres qu'elle remplit couramment, et une commande qui le maintient du début de campagne jusqu'au printemps demande donc une conversation sur la fin de saison avant d'être signée.
Ce que cette note ne tranche pas
- L'option d'homogénéité qu'applique une station relève de sa décision. Cette fiche explique les plages et n'engage la nôtre sur aucune d'elles.
- Les fenêtres de récolte qui sous-tendent la remarque de calendrier ci-dessus sont génériques pour cette zone de culture. Nos propres dates de cueillette restent à confirmer.
- Rien de ce qui précède ne fixe un nombre de fruits par colis.
Autres codes de calibre de la même échelle
Deux manières de calibrer un colis
La norme laisse le conditionneur calibrer par code ou par plage, et un acheteur qui n'a jamais vu que des codes est surpris par ce que permet la seconde option. Le calibrage par plage fixe l'écart admis à partir du plus petit fruit de la caisse, et la marge s'élargit par paliers à mesure que le fruit grossit. Ce code se situe juste au-dessus de l'un de ces paliers.
Un seul millimètre de diamètre le sépare du palier inférieur. Rien ne change dans le fruit en franchissant ce millimètre. Ce qui change, c'est la variation qu'un colis conforme a le droit de montrer, et cette différence se voit sur le tapis bien avant d'apparaître dans un document.
Le calibre qui s'en va avec le fruit précoce
Notre navel tardive ne compte pas ce code parmi les calibres qu'elle remplit par routine. Tout le reste du catalogue le fait. Un programme bâti sur ce calibre a donc une forme dans le calendrier, et cette forme se trouve à l'arrière.
Les acheteurs qui tiennent un même calibre de l'ouverture de la campagne jusqu'à sa clôture l'apprennent au printemps et non à l'automne, ce qui est l'ordre coûteux. Le soulever pendant que la commande est encore un brouillon transforme une substitution en un plan, et un plan est quelque chose sur quoi un producteur peut cueillir.
Parlez au producteur
Dites-nous la variété, les calibres et la semaine de livraison qu'il vous faut. Vous recevrez un prix rendu et ce que nous pouvons engager par écrit, de la personne qui récolte le fruit.
Les demandes sont traitées par le producteur lui-même. Les délais de réponse restent à confirmer. Nous répondons en anglais ou en espagnol.