Po dostawie
Kaliber na palecie nie odpowiada zamówionemu kalibrowi.
Najpierw proszę policzyć. Norma UE dotycząca cytrusów dopuszcza, aby część każdej partii mieściła się w przedziale kalibru bezpośrednio wyższym lub niższym od oznaczonego, więc ładunek wyglądający na niejednorodny nadal może być zgodny z normą. O zgodności rozstrzyga proporcja w reprezentatywnej próbce, a nie pojedyncze owoce w otwartym skrzynku.
Liczby
| Tolerancja wielkości, wszystkie klasy | 10 % liczone według liczby lub masy owoców odpowiadających wielkości bezpośrednio większej lub mniejszej niż wielkość podana na opakowaniu |
|---|---|
| Tolerancja jakościowa, klasa I | 10 % liczebnie lub wagowo nie spełnia wymagań danej klasy, ale spełnia wymagania klasy II |
| Czego nigdy nie obejmujemy | Owoce dotknięte gnilizną lub innym rodzajem pogorszenia, które czyni je niezdatnymi do spożycia. |
| Jak ustala się zgodność | Poprzez pobieranie próbek na etapie wprowadzania do obrotu, zgodnie z unijnymi zasadami kontroli zgodności. |
Co to zmienia w zamówieniu
Państwo odsprzedają według stałej specyfikacji
Referencja detaliczna oparta na jednym kodzie kalibru dziedziczy tolerancję, niezależnie od tego, czy ją wymienia. Jeśli Państwa klient nie przyjmie sąsiedniego przedziału kalibru, jest to wymóg ostrzejszy niż norma i trzeba go uzgodnić z wyprzedzeniem oraz za niego zapłacić.
Porównuje Pan/Pani dwie oferty
Dwie wyceny dla tego samego kodu są porównywalne, ponieważ za obiema stoi ta sama tolerancja. Wycena owoców opisanych jako duże nie jest porównywalna z niczym, a różnica między nimi to niemal zawsze jeden przedział wielkości.
Państwo zamawiają na przestrzeni kilku tygodni
To, co dają drzewa, zmienia się w trakcie kampanii. Kaliber łatwy do dostarczenia w grudniu może być tym trudnym w marcu, a uczciwą odpowiedzią na to jest rozmowa o konkretnym tygodniu, a nie twardszy zapis w umowie.
Czego ta notatka nie rozstrzyga
- Niniejszy tekst wyjaśnia, co dopuszcza norma. Nie informuje Państwa, czy konkretna partia jest z nią zgodna, i nie stanowi porady dotyczącej odrzucenia partii, korekty ceny ani żadnych środków zaradczych.
- Tolerancję mierzy się w skali całej partii. Jedna skrzynka mówi prawie nic, a skrzynka zdjęta z wierzchu palety przy drzwiach mówi jeszcze mniej.
- O tym, które kalibry możemy dostarczyć w danym tygodniu, decydują zbiory. Katalog nie rozstrzyga, które kalibry sami dostarczymy na przyszły tydzień.
Źródło: Rozporządzenie delegowane Komisji (UE) 2023/2429, załącznik I, część B, część 2
Inne problemy przy przyjęciu towaru
Dlaczego paleta może wyglądać źle i mimo to być prawidłowa
Nikt nie kalibruje owoców idealnie, a norma handlowa nie udaje, że jest inaczej. Dopuszcza, aby część każdej partii mieściła się w sąsiednim przedziale kalibru, wyżej lub niżej, a ładunek skompletowany na granicy tej tolerancji wygląda nierówno każdemu, kto stoi nad otwartym kartonem. Oko czyta wyjątki. Nie czyta proporcji.
Dlatego spór o kalibr prawie nigdy nie dotyczy tego, czy pojedynczy owoc ma niewłaściwą wielkość. Chodzi o to, jak duża część ładunku jest poza kalibrem, a to już kwestia policzenia. Jedna skrzynka nie jest próbką z tiru, a skrzynka zdjęta z wierzchniej warstwy palety najbliżej drzwi nie jest próbką czegokolwiek.
Co wpisać w zamówienie, aby odpowiedź można było zweryfikować
Proszę podać kod kalibru i format opakowania w tym samym wierszu. Tolerancja przewidziana w normie zależy od prezentacji owoców, więc kod bez formatu to specyfikacja z luką, a właśnie w tej luce zaczynają się takie rozmowy.
Proszę też podać, czy kaliber jest twardym wymogiem, czy kaliber preferowany. Wymóg zawęża to, co można zrealizować w danym tygodniu i zmienia cenę. Preferencja pozwala pakowni wysłać to, co dają drzewa. Oba stanowiska są dla kupca uprawnione, a różnicy między nimi producent nie odgadnie z zamówienia.
Porozmawiaj z producentem
Proszę podać odmianę, kalibry i tydzień dostawy, jakich Państwo potrzebują. Otrzymują Państwo cenę z dostawą oraz to, do czego możemy się zobowiązać na piśmie, od osoby, która zbiera owoce.
Zapytania obsługuje producent. Czasy odpowiedzi są jeszcze do potwierdzenia. Odpowiadamy po angielsku lub hiszpańsku.