Formato de envase
Kilos netos de un palet completo, formato a formato
Los kilos por palet son el peso del envase multiplicado por un recuento de capa y un número de capas, así que se mueven con el formato y no con el palet. Dos de nuestros formatos se apoyan en la misma base y llevan cantidades distintas de fruta, de modo que un mismo plan de palet entrega dos tonelajes según el envase que haya corrido el almacén.
Las cifras
| Fruta neta por europalet | 840–960 kg, según el recuento de capa que publicamos |
|---|---|
| Fruta neta por palet industrial | 945–1.080 kg, sobre la misma base de cálculo |
| Qué cuentan esas cifras | Envases de 15 kg netos y ningún otro formato |
| Formatos que comparten la base de 40 × 30 cm | El envase de 15 kg y el de 10 kg |
| Formato con base propia | El envase de 20 kg, sobre 60 × 40 cm |
| Formatos sin referencia de palet publicada | Malla y bandeja |
| Estado de todo ello | Órdenes de magnitud del sector, cerrados con el almacén antes de cotizar |
Qué cambia en un pedido
Convierte un tonelaje en un pedido
Un comprador que pide una cantidad en toneladas y un almacén que responde en palets están siendo precisos los dos, y el puente entre ambos es el formato. Nombre el envase en la misma frase que el tonelaje y las dos cifras dejan de separarse.
Paga el flete por palet
El flete cobrado por posición de palet premia el palet más pesado que pueda construir con honradez, y el cobrado por kilo es indiferente. Averigüe qué base usa su transportista antes de elegir entre un envase ligero y uno pesado.
Llena una cámara frigorífica
El almacenamiento se vende por posición de palet en casi todas partes. Un formato que pone menos fruta en la misma huella sube el coste de almacenaje de cada kilo que guarda, y ese coste aparece semanas después de tomada la decisión de compra.
Qué no resuelve esta nota
- Estos kilos no son una lista de envasado. Son la referencia del sector que publica este sitio, y la cifra real de una tirada concreta sale del almacén que construyó los palets.
- Solo el envase de 15 kg tiene aquí una referencia de palet. Convertirla al envase ligero o al pesado por simple proporción ignora que los recuentos de capa y la altura de apilado cambian con el envase, y el resultado saldrá mal.
- Neto es la fruta sola. Lo que lleva el vehículo, y lo que lee una báscula, es otra cifra y pertenece al peso bruto del palet cargado.
Otros formatos de envase y qué cambian
La misma planta, distinta fruta
Dos de los formatos de caja de nuestro catálogo comparten base y se diferencian en lo que llevan dentro. Pon cualquiera de los dos sobre el mismo palet y la planta no se mueve; la fruta sí. La caja ligera lleva menos en el mismo espacio, así que dos palets de dimensiones idénticas salen del almacén pesando cantidades visiblemente distintas, y una cotización de flete montada sobre uno está equivocada para el otro.
Un formato rompe el patrón cambiando también la base. Una huella mayor cubre el palet de otra manera, y en cuanto cambia la planta cambian con ella las cajas por capa y la altura de apilado. No puedes pasar una cifra de un formato a otro escalando el peso neto, que es la cuenta que casi todo el mundo hace de cabeza y la que deja una consulta de transporte descuadrada en un palet entero.
Qué no incluye la cifra de kilos
La fruta neta por palet es fruta y nada más. Deja fuera la madera de debajo, el cartón de alrededor, el film de encima y las cantoneras que lo mantienen a escuadra, que viajan todos y se pagan todos por kilómetro. En una carga comprada entregada, esa diferencia va dentro del precio por kilo y no aparece nunca como una línea.
Da por hecho, además, que cada caja del palet lleva exactamente lo que dice. Los envasadores llenan a un mínimo y la mayoría de las cajas salen un poco por encima, porque una caja que marca de menos en la báscula del comprador es una reclamación y una que marca de más es un redondeo. A lo largo de un palet entero esos pequeños excedentes suman, y esa es una de las razones por las que dos pesadas honestas rara vez coinciden en el decimal.
Hable con el agricultor
Díganos la variedad, los calibres y la semana de entrega que necesita. Recibirá un precio puesto en destino y lo que podemos comprometer por escrito, de la persona que recolecta la fruta.
Las consultas las atiende el agricultor. Los plazos de respuesta están todavía sin confirmar. Respondemos en español o en inglés.