Termin handlowy
Próbka wzorcowa i partia, którą reprezentuje
O liczbie opakowań, które otwiera Państwo, decyduje wielkość partii, a partię wyznaczają wspólne cechy, a nie paleta ani dostawa. Ten sam pakowacz, to samo pochodzenie, ten sam gatunek, ta sama klasa, ten sam kaliber, ta sama odmiana, ten sam rodzaj opakowania: zmiana którejkolwiek z tych cech oznacza drugą partię, która wymaga drugiej, własnej próbki.
Liczby
| Czym jest partia | Ilość produktu, która w momencie badania ma podobne cechy, takie jak: pakujący, kraj pochodzenia, gatunek, klasa, wielkość (kaliber), odmiana i rodzaj opakowania. |
|---|---|
| Próbka pierwotna | Opakowanie pobrane losowo z partii |
| Próbka luzem | Kilka próbek podstawowych, łącznie wystarczających do oceny partii według każdego kryteria |
| Próbka dodatkowa | Taka sama ilość towaru pobrana losowo z próbki pierwotnej |
| Próbka redukowana | Ilość pobrana z próbki zbiorczej, ograniczona do minimum niezbędnego do oceny niektórych kryteriów indywidualnych |
| Opakowania do pobrania, partia do 100 opakowań | 5 |
| Opakowania do pobrania, partia od 101 do 300 opakowań | 7 |
| Opakowania do pobrania, partia od 301 do 500 opakowań | 9 |
| Opakowania do pobrania, partia od 501 do 1000 opakowań | 10 |
| Opakowania do pobrania, partia powyżej 1000 opakowań | Co najmniej 15 |
| Gdzie stosujemy metodę | Załącznik V do rozporządzenia w sprawie kontroli zgodności, metody kontroli |
| Nasza własna procedura postępowania z próbkami kontrolnymi | Nie uzgodniono z producentem |
Co to zmienia w zamówieniu
Otworzył Pan trzy skrzynki i wyrobił sobie zdanie
Liczbę opakowań ustala się, zanim ktokolwiek obejrzy owoce. Pobranie mniejszej liczby, niż wymaga metoda, daje wynik, którego druga strona nie musi uznać, niezależnie od tego, jak złe były wykryte wady.
Na jednym samochodzie przyjeżdżają dwie klasy
Ta ciężarówka przewozi dwie partie, a każda z nich wymaga osobnego pobrania próbki. Łączenie skrzynek w jedną ocenę daje wynik procentowy opisujący ilość towaru, która nie istnieje.
Chce Pan, aby liczebność rosła wraz z wielkością problemu
Nie zależy. Tabela skaluje się wyłącznie wraz z wielkością partii, od kilku opakowań przy małej partii do piętnastu lub więcej powyżej tysiąca, a ładunek o gorszym wyglądzie nie uprawnia do większej próbki. Przysługuje natomiast druga partia, jeśli cechy faktycznie się różnią.
Chce Pan owoców odłożonych na później
Oficjalne pobieranie próbek służy do oceny partii na miejscu i nie daje Państwu procedury przechowywania owoców, żeby za dwa tygodnie mieć o czym się spierać. Kto przechowuje próbkę, w jakiej temperaturze i jak długo, to kwestie do spisania z wyprzedzeniem.
Czego ta notatka nie rozstrzyga
- Ta metoda należy do oficjalnych kontroli zgodności przeprowadzanych przez organy inspekcyjne. Nabywca handlowy nie ma obowiązku jej stosować, ale może z niej korzystać.
- Tabele są powiązane z zasadami kontroli zgodności i są ponownie publikowane razem z nimi. To sformułowanie przeszło przez ostatnią nowelizację bez zmian, co jest powodem, aby sprawdzać wersję obowiązującą, a nie rezygnować ze sprawdzania.
- Pobieranie próbek stwierdza, czy partia spełnia normę. Nie stwierdza, kto spowodował wykryte nieprawidłowości ani kiedy.
- Nie mamy z Państwem ustaleń o przechowywaniu próbek, nie uzgodniliśmy punktu kontroli ani nie wyznaczyliśmy strony trzeciej. Żadne z tych ustaleń dziś nie istnieje.
Źródło: Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2023/2430, załącznik V, metody badania
Inne pojęcia pojawiające się na tych samych dokumentach
Decyduje partia, a nie dostawa.
Prawie każdy, kto pobiera próbkę, zaczyna od tego, co dotarło. Metoda zaczyna się od czegoś zupełnie innego. Każe podzielić to, co dotarło, na grupy o wspólnym pakującym, pochodzeniu, gatunku, klasie, wielkości, odmianie i rodzaju opakowania, i dopiero potem liczyć. Jedna dostawa może zawierać kilka takich grup. Jedna grupa może obejmować dostawy z różnych dni.
Dlatego ocena zapisana dla całej ciężarówki nikogo nie przekonuje. Procent, który z niej wynika, dotyczy mieszaniny, dla której norma nie ma nazwy, i druga strona może to stwierdzić bez patrzenia na Państwa owoce. Proszę najpierw podzielić dostawę na jej grupy, z grubsza, jeśli rampa nie pozwala na więcej, a liczby opiszą potem coś rozpoznawalnego.
Co próbka zawiera, a co pomija
Prawidłowo pobrana próbka rozstrzyga jedną rzecz i rozstrzyga ją dobrze: czy partia towaru spełniała wymagania w chwili, gdy ktoś ją obejrzał. Nie zawiera żadnej informacji o tym, kto spowodował wadę ani w którym dniu wystąpiła. To osobne pytania. Odpowiadają na nie daty, zdjęcia i zapisy temperatury, a większa próbka nigdy ich nie przybliży.
Owoce zatrzymane na później to jeszcze inna umowa, a urzędowe pobieranie próbek nie daje na to wzorca. Kto je przechowuje, w jakiej temperaturze, jak długo i kto może je otworzyć, to warunki, które ktoś musi spisać. Z naszym producentem nie umówiliśmy się na żadne z tych ustaleń, więc proszę nas zapytać, jak to miałoby wyglądać, zamiast zakładać, że procedura już istnieje.
Porozmawiaj z producentem
Proszę podać odmianę, kalibry i tydzień dostawy, jakich Państwo potrzebują. Otrzymują Państwo cenę z dostawą oraz to, do czego możemy się zobowiązać na piśmie, od osoby, która zbiera owoce.
Zapytania obsługuje producent. Czasy odpowiedzi są jeszcze do potwierdzenia. Odpowiadamy po angielsku lub hiszpańsku.