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Handelsbegriff

Die Referenzprobe und die Partie dahinter

Wie viele Packstücke Sie öffnen, entscheidet die Größe der Partie, und eine Partie bestimmt sich über gemeinsame Merkmale statt über die Palette oder die Lieferung. Derselbe Packer, derselbe Ursprung, dieselbe Art, dieselbe Klasse, dieselbe Größe, dieselbe Sorte, dieselbe Verpackung: Ändern Sie eines davon, steht eine zweite Partie vor Ihnen, die eine eigene zweite Probe verlangt.

Die Zahlen

Die Referenzprobe und die Partie dahinter
Was eine Partie istEine Menge Erzeugnis, die im Zeitpunkt der Kontrolle ähnliche Merkmale aufweist, darunter Packer, Ursprungsland, Art, Klasse, Größe, Sorte und Art der Verpackung
EinzelprobeEin nach dem Zufallsprinzip aus der Partie gezogenes Packstück
SammelprobeMehrere Einzelproben, insgesamt genug, um die Partie an jedem Kriterium zu beurteilen
SekundärprobeEine gleiche Menge Erzeugnis, nach dem Zufallsprinzip aus der Einzelprobe gezogen
Reduzierte ProbeEine der Sammelprobe entnommene Menge, beschränkt auf das Mindestmaß zur Beurteilung bestimmter einzelner Kriterien
Zu ziehende Packstücke, Partie bis 100 Packstücke5
Zu ziehende Packstücke, Partie von 101 bis 300 Packstücken7
Zu ziehende Packstücke, Partie von 301 bis 500 Packstücken9
Zu ziehende Packstücke, Partie von 501 bis 1.000 Packstücken10
Zu ziehende Packstücke, Partie über 1.000 PackstückeMindestens 15
Wo das Verfahren stehtAnhang V der Verordnung zur Konformitätskontrolle, die Kontrollmethoden
Unser eigenes Verfahren für RückstellprobenMit dem Erzeuger nicht vereinbart

Was das an einer Bestellung ändert

  • Sie haben drei Kartons geöffnet und sich ein Bild gemacht

    Die Zahl der Packstücke steht fest, bevor jemand die Ware ansieht. Weniger zu ziehen, als das Verfahren verlangt, ergibt einen Befund, den die Gegenseite nicht anerkennen muss, so schlecht das Gefundene auch war.

  • Zwei Klassen kommen auf einem Lkw an

    Dieser Lkw trägt zwei Partien, und jede davon braucht ihren eigenen Zug. Die Kartons in eine einzige Bewertung zu mischen ergibt einen Prozentsatz, der eine Menge Erzeugnis beschreibt, die es nicht gibt.

  • Sie möchten, dass die Zahl mit der Größe des Problems wächst

    Das tut sie nicht. Die Tabelle stuft allein nach der Größe der Partie, von einer Handvoll Packstücken bei einer kleinen bis zu fünfzehn und mehr oberhalb von tausend, und eine schlechter aussehende Ladung verdient keine größere Probe. Was sie verdient, ist eine zweite Partie, wenn die Merkmale tatsächlich abweichen.

  • Sie möchten Ware für später zurückbehalten

    Die amtliche Probenahme gibt es, um eine Partie an Ort und Stelle zu beurteilen, und sie gibt Ihnen kein Verfahren, um Ware für einen Streit in vierzehn Tagen zu verwahren. Wer sie verwahrt, bei welcher Temperatur und wie lange, gehört vorab aufgeschrieben.

Was diese Notiz nicht entscheidet

  • Dieses Verfahren gehört zu amtlichen Konformitätskontrollen durch Kontrollstellen. Ein kaufmännischer Einkäufer muss ihm nicht folgen und darf es sich ausleihen.
  • Die Tabellen stehen bei den Regeln zur Konformitätskontrolle und werden mit ihnen neu erlassen. Dieser Wortlaut kam unverändert durch die letzte Neufassung, was ein Grund ist, die geltende Fassung zu prüfen, statt das Prüfen einzustellen.
  • Die Probenahme stellt fest, ob eine Partie der Norm entspricht. Sie stellt nicht fest, wer das Gefundene verursacht hat oder wann.
  • Wir haben keine Abrede zu Rückstellproben, keinen vereinbarten Kontrollpunkt und keinen benannten Dritten. Nichts davon gibt es heute zu beschreiben.

Quelle: Durchführungsverordnung (EU) 2023/2430 der Kommission, Anhang V, Kontrollmethoden

Es entscheidet die Partie und nicht die Lieferung

Fast jeder, der eine Probe zieht, geht von dem aus, was angekommen ist. Das Verfahren geht von etwas ganz anderem aus. Es verlangt, das Angekommene in Gruppen zu ordnen, die Packer, Ursprung, Art, Klasse, Größe, Sorte und Verpackungsart teilen, und erst danach zu zählen. Eine Lieferung hält mehrere solcher Gruppen. Eine Gruppe läuft über Lieferungen hinweg, die an verschiedenen Tagen kamen.

Deshalb überzeugt eine Bewertung, die gegen einen Lkw geschrieben ist, niemanden. Der Prozentsatz daraus gehört zu einer Mischung, für die die Norm keinen Namen hat, und die Gegenseite sagt das, ohne Ihre Ware auch nur anzusehen. Teilen Sie die Ankunft zuerst in ihre Gruppen, grob, wenn die Rampe mehr nicht hergibt, und die Zahlen danach beschreiben etwas Wiedererkennbares.

Qualität

Was eine Referenzprobe trägt und was sie fallen lässt

Eine ordentlich gezogene Referenzprobe klärt eine Sache, und die klärt sie gut: ob eine Menge Erzeugnis in dem Moment konform war, in dem jemand sie ansah. Sie trägt nichts darüber, wer einen Mangel verursacht hat oder an welchem Tag er erschien. Das sind eigene Fragen, beantwortet mit Daten, Fotos und Temperaturaufzeichnungen, und eine größere Probe bringt sie kein Stück näher.

Zurückbehaltene Ware für später ist wieder etwas anderes, und die amtliche Probenahme bietet dafür keine Vorlage. Wer sie verwahrt, bei welcher Temperatur, wie lange, und wer sie öffnen darf, sind alles Bedingungen, die jemand aufschreiben muss. Nichts davon ist mit unserem Erzeuger vereinbart, fragen Sie uns also, wie es aussähe, statt ein fertiges Verfahren anzunehmen.

Kontakt

Sprechen Sie mit dem Erzeuger

Nennen Sie uns Sorte, Größen und die gewünschte Lieferwoche. Sie erhalten einen Preis frei Haus und das, was wir schriftlich zusagen können, von der Person, die die Ware erntet.

Anfragen bearbeitet der Erzeuger selbst. Die Antwortzeiten sind noch zu bestätigen. Wir antworten auf Englisch oder Spanisch.

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