Code de calibre
Calibre 6, le plus petit que nous conditionnons couramment
Le calibre 6 est le plus petit code qu'une ligne de notre catalogue remplisse couramment, et deux seulement le font. Notre navel la plus précoce s'arrête au-dessus, de sorte que ce calibre appartient au milieu et à la fin de la campagne plutôt qu'à ses premières semaines. En dessous, notre conditionnement cesse d'être une routine et devient une demande.
Les chiffres
| Code de calibre | 6 |
|---|---|
| Plage de diamètre | 70–80 mm |
| Variétés que nous conditionnons dans ce calibre | Navel Foios, Navel Lane Late |
Ce que cela change sur une commande
Vous achetez pour une présentation en filet
Le fruit plus petit est celui qui remplit un filet de détail, et le filet est un colis de vente doté de sa propre règle de calibrage. Régler la présentation et le code ensemble évite le cas où le code est juste et le sachet ne l'est pas.
Votre programme se prolonge après le nouvel an
Les deux variétés qui remplissent ce code couramment sont celle de mi-saison et la tardive, ce qui arrange un programme long et gêne un programme qui démarre à l'automne. Nommez les mois dont vous avez besoin et la réponse change de forme.
Vous négociez sur le rendement plutôt que sur l'aspect
Les calibres de ce bout de l'échelle sortent des mêmes arbres que les codes plus gros et se trient à partir de la même cueillette. Ce que vous achetez est une part de la répartition dont le producteur dispose réellement, ce qui en fait une conversation sur des proportions.
Ce que cette note ne tranche pas
- Courant ne veut pas dire garanti. Ce qu'une semaine donnée rend dans ce code dépend de la récolte et du calibrage, et nous le cotons semaine après semaine.
- Les fenêtres de récolte qui sous-tendent cette fiche sont celles, génériques, de cette zone de culture. Nos propres dates de cueillette restent à confirmer.
- La présentation qui convient à ce calibre est une préférence commerciale qui change selon l'enseigne. Aucune norme ne la règle et cette fiche non plus.
Le dernier calibre que nous sortons sans qu'on nous le demande
La routine compte plus que le possible. Une variété qui liste un code dans sa plage dit que les arbres le produisent. Une variété qui conditionne ce code par habitude dit que la ligne est déjà montée, que les caisses existent et qu'il n'y a personne à convaincre. C'est ici que la seconde phrase cesse d'être vraie pour nous.
Deux de nos lignes le remplissent, et ce ne sont pas les deux qui ouvrent la campagne. Qui prévoit un démarrage d'automne et un petit calibre en même temps demande deux choses qui n'arrivent pas ensemble, et le calendrier de récolte est l'endroit le moins cher pour l'apprendre.
Le petit fruit et le filet dans lequel il voyage
Le fruit de cet extrême de l'échelle est celui qui remplit un filet de détail, et un filet n'est pas une caisse avec un cordon. C'est un colis de vente. Il porte une option de calibrage à lui, et il installe dans la main d'un consommateur une attente différente de celle qu'installe un plateau rangé par couches.
Régler la présentation en même temps que le code épargne un tour d'échantillons. Un code qui convient au programme et un format qui se bat avec le code produisent une palette que personne n'a envie de photographier, et nous préférons avoir cette conversation avant que le fruit soit cueilli.
Parlez au producteur
Dites-nous la variété, les calibres et la semaine de livraison qu'il vous faut. Vous recevrez un prix rendu et ce que nous pouvons engager par écrit, de la personne qui récolte le fruit.
Les demandes sont traitées par le producteur lui-même. Les délais de réponse restent à confirmer. Nous répondons en anglais ou en espagnol.