Citrus x sinensis
Navel Lane Late
Ernte: Januar – April. Tafelorangen / Saftorangen.
Datenblatt
Bisher ohne Zertifizierung, und wir sagen es, statt es wegzulassen.
Ernte
Regionales Erntefenster: Januar – April.
Geerntet wird, wenn die Frucht reif ist; der Kalender allein reicht dafür nicht aus. Prüfen Sie das Verhältnis von Zucker und Säure, den Saftgehalt und den Zustand der Schale im Hinblick auf die vorgesehene Verwendung. Die Schalenfarbe allein belegt keine Reife.
Navel Lane Late schließt unsere Saison ab. Prüfen Sie bei einer späten Ernte die Säure und den Zustand der Früchte, bevor Sie die Ernte verlängern: längeres Hängen am Baum bedeutet nicht automatisch bessere Früchte.
Planen Sie vom Liefertermin aus rückwärts und berücksichtigen Sie die Zeit für Verpackung und Transport. Das Erntefenster ist eine regionale Orientierung; den Pflücktermin und die Verfügbarkeit unserer Früchte bestätigt der Erzeuger vor einer Bestellung.
Die Sorte, die das Ende unserer Kampagne trägt
Navel Lane Late wird als letzte der vier geerntet. Ihr regionales Fenster öffnet, während die frühen Navel noch laufen, und es schließt später als jedes andere Fenster auf dieser Website, sie ist also das einzige Erzeugnis, das wir für die letzten Lieferwochen der spanischen Saison führen. Wenn Ihr Programm so weit ins Frühjahr reichen muss, ist dies die Sorte, um die herum zu planen ist.
Hier endet auch unsere Kampagne. Wir bauen keine Valencia Late an, nach dieser Sorte steht aus unseren eigenen Parzellen also keine spätere Ware dahinter. Das zählt, während ein Programm aufgebaut wird: wenn Ihr Bedarf über dieses Fenster hinausläuft, muss der Rest von einem anderen Lieferanten kommen, und das klärt sich zu Beginn einer Saison besser als mitten in ihr.
Weil ihr Fenster öffnet, bevor die frühen Navel durch sind, lässt sich in einem Programm die Sorte ohne Versorgungslücke wechseln. Behandeln Sie den Wechsel als Überprüfung der Spezifikation und nicht als Fortsetzung. Der Sortenname auf der Bestellung ändert sich, und mit ihm die Größenverteilung und das Aussehen, an das Ihr Kunde sich gewöhnt hat. Der Erntekalender zeigt, wo die Fenster sich überschneiden.
Wie sie aussieht und wie sie vom Baum kommt
Veröffentlichte Sortenbögen geben der Navel Lane Late die blasseste Schale der drei Navel-Sorten, die wir anbauen, und zugleich die dünnste und glatteste. UC Riverside beschreibt ihren Nabel als etwas kleiner als den der Washington Navel, aus der sie mutierte. Beschreibungen aus dem Feld ergänzen Längsfurchen, die bisweilen vom Kelch zum anderen Ende der Frucht hinunterlaufen.
Sie hält außerdem fest am Stiel, die Frucht verlässt den Baum also eher mit Kelchblättern und einem Stielstummel daran. Beide Punkte lohnen eine Ansprache vor einer Bestellung. Wenn Ihr Kunde spät in der Saison kauft und eine tieforange Schale erwartet, gehört die blassere Farbe zur Sorte, prüfen Sie also, ob sie in die Auslage passt; und wenn der Stiel für Ihre Aufmachung zu kürzen ist, sagen Sie es, während die Spezifikation geschrieben wird.
Die Preisreferenz und was offen bleibt
Für diese Sorte trifft die wöchentliche Preisreihe, die wir veröffentlichen, die Sortenebene und nicht einen Gruppendurchschnitt, anders als bei Navel Foios oder bei Clemenules. Das macht sie für das Lesen der Richtung nützlicher. Sie beschreibt weiterhin eine nationale Beobachtung auf einer einzigen Stufe der Kette, sie bewertet also weder eine bestimmte Partie aus l'Horta noch berücksichtigt sie die Größen und die Verpackung, die Ihr Kunde braucht.
Ware, die ganz am Ende eines Fensters geschnitten wird, hat am längsten am Baum gehangen, und genau dort hören unsere eigenen Erntetermine auf, eine Formalität zu sein, und fangen an zu entscheiden, was ankommt. Diese Termine sind unbestätigt, und ebenso, wie lange die Frucht danach hält. Fragen Sie nach beidem vor der Bestellung und nicht, nachdem der Lkw abgefahren ist; eine offene Zeile ist eine Frage, die sich noch beantworten lässt.
Sprechen Sie mit dem Erzeuger
Nennen Sie uns Sorte, Größen und die gewünschte Lieferwoche. Sie erhalten einen Preis frei Haus und das, was wir schriftlich zusagen können, von der Person, die die Ware erntet.
Anfragen bearbeitet der Erzeuger selbst. Die Antwortzeiten sind noch zu bestätigen. Wir antworten auf Englisch oder Spanisch.