Monat für Monat
Spanische Orangen im Februar, und was fehlt
Im Februar ist die Clementinensaison hier geschlossen, und die Navelseite des Katalogs schrumpft auf einen einzigen Namen. Navel Foios erreicht in der ersten Monatshälfte das Ende seines regionalen Fensters und überlässt Navelina und der späten Navel den Rest des Monats. Der Februar ist die Stelle, an der ein im November geschriebenes Programm neu gelesen werden muss.
Die Zahlen
| Monat | Februar |
|---|---|
| Am Baum in diesem Gebiet | Navel Foios, Navel Lane Late, Navelina |
| Sorten im Fenster | 3 |
| Fenster, das schließt | Navel Foios, erste Monatshälfte |
| Vor Monatsbeginn geschlossen | Clementina Clemenules, Ende Januar |
| Wöchentliche Marktbeobachtungen, die wir halten | ISO-Wochen 6 bis 9, mit der Navel-Reihe in allen vier ohne Notierung |
Was das an einer Bestellung ändert
Ihr Kunde hat Clementinen für den Februar bestellt
Unsere sind vorbei, und keine Anfrage ändert daran etwas. Die ehrliche Antwort nennt einen anderen Ursprung oder eine andere Zitrusfrucht, und je früher sie fällt, desto mehr Monat bleibt zum Handeln.
Sie halten eine im Herbst geschriebene Navel-Spezifikation
Der darin genannte Cultivar wird mitten in diesem Monat nicht mehr geschnitten. Entscheiden Sie, ob die Spezifikation zur späten Navel wandert oder ob sie um die Frucht herum geschrieben wurde, die gerade geht.
Sie verfolgen den veröffentlichten Markt als Referenz
In diesem Monat gibt es eine Strecke von Wochen ganz ohne Navel-Notierung in der Reihe der Kommission. Eine im Februar gefahrene Referenzprüfung kann leer zurückkommen, ohne dass etwas nicht stimmt.
Was diese Notiz nicht entscheidet
- Ein Fenster, das in der ersten Monatshälfte schließt, sagt Ihnen, wann im Gebiet das Schneiden endet. Bereits gepflückte und eingelagerte Frucht kann später auftauchen, und ihr Zustand ist eine Frage an den Packbetrieb und nicht an den Kalender.
- Nichts hiervon beschreibt den Clementinenmarkt in anderen spanischen Regionen, deren späte Sorten einem eigenen Kalender folgen.
- Wochen ohne Notierung in der veröffentlichten Reihe bedeuten, dass die Quelle nichts gemeldet hat. Sie sind weder ein Preis von null noch eine Knappheit.
Quelle: European Commission, fruit and vegetables market observatory
Weitere Monate der spanischen Kampagne
Der Monat, in dem ein Herbstprogramm nicht mehr passt
Die meisten Zitrusprogramme werden im Oktober oder November geschrieben, wenn drei unserer vier Fenster offen stehen und die Auswahl dauerhaft aussieht. Im Februar trifft dieses Dokument auf den Kalender. Die Clementine ist durch, die erste der beiden Navel endet auf halbem Weg, und was bleibt, ist eine Sorte, die für einen ganz anderen Teil der Saison gewählt wurde.
Der nützliche Schritt ist, die Spezifikation noch einmal zu lesen und die Teile, die von der Ware handelten, von denen zu trennen, die von einer Sorte handelten. Ein Größenband wandert zwischen Sorten. Eine Erwartung an die Saftausbeute, die um eine Navel herum geschrieben wurde, wandert nicht von allein zu einer anderen. Klären Sie das auf dem Papier, bevor eine Ersetzung auf einer Palette auftaucht.
Leere Wochen in der veröffentlichten Reihe
Es gibt eine Strecke dieses Monats, in der die Kommission für Spanien überhaupt keine Navel-Beobachtung veröffentlicht. Eine fehlende Woche heißt, dass die Quelle nichts gemeldet hat, und die vorherige Zahl über die Lücke hinwegzuziehen zeichnete einen Preis, den nie jemand gemeldet hat. Die Reihe der Clementine hat etwas früher im selben Monat ein eigenes Loch.
Für einen Käufer zählt das vor allem als Warnung zur Methode. Wenn eine Referenzprüfung nach Zeitplan läuft und mit nichts zurückkommt, lautet der Befund, dass die Reihe leer war. Er sagt nichts über das Angebot und nichts darüber, was Ware in jener Woche gekostet hat. Sehen Sie sich die Wochen davor und danach an, bevor Sie aus einer Lücke einen Schluss ziehen.
Sprechen Sie mit dem Erzeuger
Nennen Sie uns Sorte, Größen und die gewünschte Lieferwoche. Sie erhalten einen Preis frei Haus und das, was wir schriftlich zusagen können, von der Person, die die Ware erntet.
Anfragen bearbeitet der Erzeuger selbst. Die Antwortzeiten sind noch zu bestätigen. Wir antworten auf Englisch oder Spanisch.