Monat für Monat
Spanische Orangen im März, der Monat der Übergabe
Der März ist der letzte Monat mit einer Navel und einer späten Navel zugleich im Fenster, und die Überlappung hält eine Monatshälfte. Navelina schließt in der ersten Hälfte, Navel Lane Late läuft in den April hinein, und ab Monatsmitte ist unser Katalog auf eine Sorte zusammengeschrumpft. Eine Märzanfrage sind in Wahrheit zwei Anfragen mit zwei verschiedenen Antworten.
Die Zahlen
| Monat | März |
|---|---|
| Am Baum in diesem Gebiet | Navel Lane Late, Navelina |
| Sorten im Fenster | 2 |
| Fenster, das schließt | Navelina, erste Monatshälfte |
| Weiterhin in Betrieb | Navel Lane Late, bis in die zweite Aprilhälfte |
| Wöchentliche Marktbeobachtungen, die wir halten | ISO-Wochen 10 bis 14, mit der Rückkehr der Navel-Reihe in Woche 12 nach sechs leeren |
Was das an einer Bestellung ändert
Sie kaufen für die Saftpresse und für das Regal
Beide Sorten, die in diesem Monat im Fenster stehen, sind für Tafelware und für Saft geführt, und diese Kombination hält nicht. Sagen Sie vor dem Ende der ersten Monatshälfte, wohin die Frucht geht, denn danach bleibt eine Sorte, über die sich das sagen lässt.
Ihre Bestellung überspannt die Monatsmitte
Teilen Sie sie an der Monatshälfte und nicht am Monatsende. Eine einzige Zeile über den ganzen März verlangt einen Preis für zwei verschiedene Cultivare und wird ohnehin zweimal beantwortet.
Sie beobachten die veröffentlichte Reihe auf der Suche nach einem Boden
Die Navel-Linie kehrt in diesem Monat nach einer langen leeren Strecke zurück, und eine Reihe, die wieder auftaucht, sagt nichts über einen Markt, der sich bewegt hat. Lesen Sie die Rückkehr als Abdeckung und nicht als Signal.
Was diese Notiz nicht entscheidet
- Ein schließendes Fenster bedeutet nicht, dass die Sorte an diesem Tag vom Markt verschwindet. Es bedeutet, dass in diesem Gebiet das Schneiden endet, und andere Regionen folgen anderen Kalendern.
- Welche der beiden Sorten in einer bestimmten Märzwoche tatsächlich gefüllt werden kann, hängt von der Partie ab und nicht von der hier gezeichneten Überlappung.
- Die Marktreihe ist ein Landesdurchschnitt auf einer Stufe der Kette. Sie als Preis für Valencia oder als unseren Preis zu lesen ist der Fehler, der am leichtesten passiert.
Quelle: European Commission, fruit and vegetables market observatory
Zwei Wochen, in denen beide Sorten wirklich da sind
Die Überschneidung im März ist kurz, und sie ist die letzte der Kampagne. Navelina endet in der ersten Hälfte und Navel Lane Late läuft allein in den April weiter, für etwa die halbe Monatslänge hat ein Käufer also eine echte Wahl zwischen einer Navel und einer späten Navel, und für die andere Hälfte bleibt nichts mehr zu wählen.
Das prägt, wie die Bestellung geschrieben gehört. Eine Zeile, die März sagt und eine Sorte nennt, wird für die Wochen beantwortet, in denen es die Sorte gibt, und für den Rest zurückgefragt. Teilen Sie den Monat in der Mitte und bepreisen Sie jede Hälfte für sich. Die Antwort kommt in einer Runde zurück statt in dreien.
Eine zurückkehrende Reihe ist kein Markt in Bewegung
Die Navel-Reihe der Kommission für Spanien schweigt eine lange Winterstrecke und taucht Mitte dieses Monats wieder auf. In der Zwischenzeit ist nichts Dramatisches geschehen. Die wöchentliche Meldung hängt daran, dass es einen repräsentativen Markt zu melden gibt, wenn eine Kampagne also dünner wird, werden die Meldungen mit ihr dünner, und die Linie im Diagramm tut dasselbe.
Die Falle ist, diese Rückkehr als Nachricht zu lesen. Eine Zahl, die nach einer leeren Strecke erscheint, sieht wie eine Bewegung aus, weil nichts zum Vergleich daneben steht. Die Lücken erklären die Form des Diagramms besser als der Markt. Für eine Richtung nehmen Sie den nationalen Mittelwert, der ohne Unterbrechung läuft, und heben Sie sich die Sortenreihen für die Wochen auf, in denen es sie gibt.
Sprechen Sie mit dem Erzeuger
Nennen Sie uns Sorte, Größen und die gewünschte Lieferwoche. Sie erhalten einen Preis frei Haus und das, was wir schriftlich zusagen können, von der Person, die die Ware erntet.
Anfragen bearbeitet der Erzeuger selbst. Die Antwortzeiten sind noch zu bestätigen. Wir antworten auf Englisch oder Spanisch.