Monat für Monat
Spanische Orangen im Mai, wenn unsere vorbei sind
Unsere letzte Frucht kam im April vom Baum, nichts auf dieser Seite ist also ein Angebot. Das spanische Fenster läuft ohne uns weiter: Das IVIA legt die Pflückzeit von Valencia Late von Ende März bis Mitte Juni, und in der Wochenreihe, die wir veröffentlichen, erreichen beide spanischen Orangenlinien in der Schlusshälfte des Mai ihre höchsten Werte des gesamten Verlaufs.
Die Zahlen
| Monat | Mai |
|---|---|
| Am Baum in diesem Gebiet | In diesem Monat wird nichts von uns geerntet |
| Sorten im Fenster | 0 |
| Noch offenes spanisches Fenster | Valencia Late, laut IVIA vom 20. März bis 15. Juni gepflückt |
| Wöchentliche Marktbeobachtungen, die wir halten | ISO-Wochen 19 bis 22, mit den Linien Navel und Lanelate in allen vier notiert |
| Wo diese beiden Linien ihren Höchststand erreichen | Die Schlusshälfte des Monats, der höchste Punkt ihres gesamten Verlaufs |
Was das an einer Bestellung ändert
Sie müssen eine Regallistung über das Frühjahr halten
Wir können sie nicht füllen, und das im April oder Mai zu sagen kostet Sie weniger, als es im Juni zu entdecken. Der Cultivar, der diese Wochen in Spanien trägt, ist Valencia Late, und wer ihn hat, sollte nach einem Pflücktermin gefragt werden und nicht nach einem Monat.
Sie lesen den veröffentlichten Markt als Kaufsignal
Der Höchststand des spanischen Orangenjahres in dieser Reihe fällt in einen Monat, in dem die Frucht dahinter ein anderer Cultivar ist als der, den diese Linien im Winter beschrieben. Ein Vergleich über die Kampagne hinweg vergleicht zwei verschiedene Orangen.
Sie planen den kommenden Herbst
Die ruhigen Monate sind die billigen für dieses Gespräch. Größen, Formate, Kennzeichnung und die Wochen, die Sie abgedeckt haben wollen, klären sich jetzt schneller als dann, wenn ein Packbetrieb unter Volllast läuft.
Was diese Notiz nicht entscheidet
- Zu Valencia Late halten wir keine eigene Messung. Ihr Fenster kommt hier aus dem Sortenblatt des IVIA, das den Cultivar beschreibt, wie er in Spanien angebaut wird, und keine Partie, die jemand versenden kann.
- Ein Höchststand in einem nationalen Wochendurchschnitt beschreibt ein Kalenderjahr auf einer Stufe der Kette. Er ist weder eine Prognose noch eine Saisonregel, und unser Preis ist er nicht.
- Nichts hiervon deckt die eingelagerte Frucht ab, die sich im Mai weiter bewegt und deren Zustand eine Frage an das Kühlhaus ist und nicht an einen Erntekalender.
Quelle: Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias, Sortenblatt Valencia Late, European Commission, fruit and vegetables market observatory
Weitere Monate der spanischen Kampagne
Der Markt erreicht seinen Höhepunkt, und wir sind nicht dabei
Eine Seite, die sagt, dass wir nichts zu verkaufen haben, und dann auf den stärksten Teil des veröffentlichten Jahres zeigt, hat etwas Unbequemes. Trotzdem gehört es gesagt, denn der Zuschnitt davon nützt einem Käufer. Die spanischen Orangenpreise in der Reihe der Kommission steigen durch das Frühjahr und erreichen den höchsten Punkt des ganzen Laufs genau dann, wenn unsere eigene Kampagne endet.
Die Sorte hinter dieser Zahl bauen wir nicht an. Valencia Late trägt das spanische Fenster durch diese Wochen und wurde genau für diese Aufgabe gepflanzt, hält sich am Baum, lange nachdem die Navel herunter sind. Als unsere letzte Navel im April gepflückt wurde, leerte sich der Markt nicht. Er wechselte den Besitzer.
Den ruhigen Monat für den lauten nutzen
Im Frühjahr wird ein Zitrusprogramm entworfen statt ausgeführt. Niemand jagt einem Lkw hinterher, kein Packbetrieb steht unter Druck, und Fragen, die im November drei Tage brauchen, sind an einem Nachmittag beantwortet. Wenn es an der kommenden Kampagne etwas gibt, das Sie schriftlich geklärt haben wollen, ist dies die Jahreszeit dafür.
Die Liste, die sich durchzuarbeiten lohnt, ist kurz. Welche Wochen Sie abgedeckt brauchen und welche davon wir erreichen; welches Größenband Ihr Kunde bei der Ankunft wirklich prüft; in welchem Format die Ware stecken muss; und was in einer Woche geschieht, die sich nicht füllen lässt. Klären Sie das jetzt, dann startet das Herbstgespräch von einer Spezifikation aus statt von einer leeren Anfrage.
Sprechen Sie mit dem Erzeuger
Nennen Sie uns Sorte, Größen und die gewünschte Lieferwoche. Sie erhalten einen Preis frei Haus und das, was wir schriftlich zusagen können, von der Person, die die Ware erntet.
Anfragen bearbeitet der Erzeuger selbst. Die Antwortzeiten sind noch zu bestätigen. Wir antworten auf Englisch oder Spanisch.