Miesiąc po miesiącu
Pomarańcze hiszpańskie w maju, kiedy nasze już się skończą?
Ostatnie owoce zebraliśmy z drzew w kwietniu, więc nic na tej stronie nie stanowi oferty. Hiszpańskie okno dostaw trwa bez nas: według IVIA zbiory Valencia Late przypadają od końca marca do połowy czerwca, a w publikowanej przez nas cotygodniowej serii obie hiszpańskie linie pomarańczowe osiągają najwyższe wartości całej serii w ostatnich dwóch tygodniach maja.
Liczby
| Miesiąc | Maj |
|---|---|
| Na drzewie w tym rejonie | W tym miesiącu nie zbieramy nic od nas |
| Odmiany w oknie | 0 |
| Hiszpańskie okno handlowe wciąż otwarte | Valencia Late, zbiór od 20 marca do 15 czerwca według IVIA |
| Cotygodniowe obserwacje rynku, które prowadzimy | Tygodnie ISO od 19 do 22, z wyceną linii Navel i Lanelate we wszystkich czterech tygodniach |
| Gdzie te dwie linie osiągają szczyt | Ostatnie dwa tygodnie miesiąca, szczyt całego ich sezonu. |
Co to zmienia w zamówieniu
Mają Państwo pozycję asortymentową, którą trzeba utrzymać przez całą wiosnę
Nie możemy wypełnić tej luki, a powiedzenie tego w kwietniu lub maju kosztuje Państwa mniej niż odkrycie tego w czerwcu. Odmianą, która pokrywa te tygodnie w Hiszpanii, jest Valencia Late, a producenta, który ją posiada, należy pytać o termin zbioru, a nie o miesiąc.
Pan czyta publikowane notowania, żeby wychwycić sygnał do zakupu
W tej serii szczyt hiszpańskiego sezonu pomarańczowego przypada na miesiąc, w którym owoc stojący za nim to inna odmiana niż ta, którą tamten fragment opisywał zimą. Porównanie na przestrzeni kampanii to porównanie dwóch różnych pomarańczy.
Planują Państwo nadchodzącą jesień
Spokojne miesiące to najtańszy czas na tę rozmowę. Kalibry, formaty, etykietowanie i tygodnie, które chcą Państwo objąć dostawami, ustalimy teraz szybciej niż wtedy, gdy pakownia pracuje na pełnych obrotach.
Czego ta notatka nie rozstrzyga
- Nie prowadzimy własnych pomiarów dla Valencia Late. Jej oknem jest tutaj karta odmiany IVIA, która opisuje odmianę w warunkach uprawy w Hiszpanii, a nie partię, którą ktokolwiek może wysłać.
- Szczyt w ogólnokrajowej średniej tygodniowej opisuje jeden rok kalendarzowy na jednym etapie łańcucha dostaw. Nie jest to prognoza ani reguła sezonowa, i to nie jest nasza cena.
- Ta strona nie obejmuje owoców przechowywanych, które w maju nadal są w obrocie: o ich stanie decyduje chłodnia, a nie kalendarz zbiorów.
Źródło: Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias, karta odmiany Valencia Late, Komisja Europejska, Obserwatorium rynku owoców i warzyw
Inne miesiące hiszpańskiej kampanii
Rynek osiąga szczyt, a nas w nim nie ma.
Jest coś niezręcznego w stronie, która mówi, że nie mamy nic na sprzedaż, a potem wskazuje najmocniejszy okres opublikowanego roku. Mimo to warto to napisać, bo kształt tej krzywej jest przydatny dla kupującego. Ceny hiszpańskich pomarańczy w serii Komisji rosną przez całą wiosnę i osiągają najwyższy poziom całego szeregu dokładnie wtedy, gdy kończy się nasza własna kampania.
Nie uprawiamy odmiany, która stoi za tą liczbą. Valencia Late utrzymuje hiszpańskie okno dostaw przez te tygodnie i posadzono ją właśnie w tym celu: trzyma się na drzewie na długo po tym, jak schodzą pomarańcze navel. Gdy w kwietniu zebraliśmy ostatnią navel, rynek się nie opróżnił. Przeszedł w inne ręce.
Spokojny miesiąc na przygotowanie do gorącego sezonu
Wiosną program cytrusowy się projektuje, a nie wykonuje. Nikt nie goni ciężarówek, żadna pakownia nie pracuje pod presją, a na pytania, które w listopadzie czekają trzy dni na odpowiedź, odpowiada się w jedno popołudnie. Jeśli jest coś w nadchodzącej kampanii, co chcą Państwo mieć ustalone na piśmie, to właśnie teraz jest na to sezon.
Lista, którą warto przejść, jest krótka. Które tygodnie Państwo muszą mieć zabezpieczone i które z nich możemy dostarczyć; jaki przedział kalibru Państwa klient faktycznie sprawdza przy przyjęciu towaru; w jakim formacie mają być owoce; i co się dzieje w tygodniu, którego nie da się pokryć. Proszę to ustalić teraz, a rozmowa jesienią zacznie się od specyfikacji, a nie od pustego zapytania.
Porozmawiaj z producentem
Proszę podać odmianę, kalibry i tydzień dostawy, jakich Państwo potrzebują. Otrzymują Państwo cenę z dostawą oraz to, do czego możemy się zobowiązać na piśmie, od osoby, która zbiera owoce.
Zapytania obsługuje producent. Czasy odpowiedzi są jeszcze do potwierdzenia. Odpowiadamy po angielsku lub hiszpańsku.