Parcela
Navel Foios, Moncada
Moncada, l'Horta Nord
No publicamos la referencia catastral ni las coordenadas exactas. El municipio y la partida son lo que aporta valor.
Una parcela familiar en el pueblo donde se mantiene limpio el cítrico español
El Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias tiene su campus en Moncada, en la carretera de salida del pueblo. Su banco de germoplasma de cítricos y su programa de mejora sanitaria de variedades funcionan desde 1975, y el material libre de enfermedades que se libera allí es el punto de partida de los plantones certificados que se plantan en toda España.
Esta es una plantación familiar corriente y no reclamamos ninguna conexión con ese trabajo. Lo que dice del lugar merece escribirse igualmente: en Moncada la sanidad vegetal del cítrico es un asunto profesional con una institución detrás, y un agricultor de aquí vive entre gente que se dedica a ello.
Plantada en 1993, y lo que el año dice y no dice
Unos árboles plantados en 1993 llevan produciendo casi tres décadas. Los años de formación quedaron atrás hace mucho, la copa está a pleno tamaño, y la parcela tiene un comportamiento asentado que el agricultor se sabe de memoria. La edad es lo más útil que podemos afirmar con certeza sobre estos árboles.
Queda lejos de ser el cuadro completo. El patrón decide buena parte de cómo se comporta un árbol maduro, y el patrón de esta parcela no está registrado, así que el campo se queda vacío en lugar de rellenarse con lo que más vendieran los viveros aquel año. El método de riego y la fuente de agua están en la misma situación.
Navel Foios en pleno invierno
La naranja navel en esta parte de Valencia se recolecta desde el principio de diciembre hasta el final de febrero, lo que sitúa esta parcela en mitad de la campaña, detrás de las navel tempranas y por delante de las tardías. La fruta es sin semillas y está destinada a mesa.
El calibre es lo siguiente que pregunta un comprador, y el cultivar no lo resuelve por sí solo. Lo que se confecciona de una parcela depende de la campaña y del árbol, así que la forma sensata de leer esta página es como una declaración de origen, con el reparto de calibres acordado aparte.
Hable con el agricultor
Díganos la variedad, los calibres y la semana de entrega que necesita. Recibirá un precio puesto en destino y lo que podemos comprometer por escrito, de la persona que recolecta la fruta.
Las consultas las atiende el agricultor. Los plazos de respuesta están todavía sin confirmar. Respondemos en español o en inglés.