Parcela
Navel Lane Late, Alfara del Patriarca
Alfara del Patriarca, l'Horta Nord
No publicamos la referencia catastral ni las coordenadas exactas. El municipio y la partida son lo que aporta valor.
La parcela tardía que sostiene la segunda mitad de la campaña
Navel Lane Late es una mutación de yema australiana de Washington Navel, encontrada en los años cincuenta en la tierra del agricultor cuyo nombre lleva. Toma color y madura varias semanas después que su parental y aguanta luego meses en el árbol una vez lista, que es el sentido comercial de una navel tardía.
La recolección en esta zona va desde la segunda mitad de enero a la segunda mitad de abril. Frente a las parcelas de navel, que terminan a finales de febrero, significa que un mismo agricultor y una misma comarca pueden cubrir el invierno y seguir después hacia la primavera sin cambiar de origen.
Una llanura de inundación, y lo que eso significa en otoño
Esta plantación está en la llanura del Carraixet, en Alfara del Patriarca. El barranco va seco la mayor parte del año y su cuenca es grande, así que una gota fría de otoño puede echar agua sobre el terreno en el que está construida la huerta. El suelo de aquí existe porque eso lleva siglos ocurriendo.
Conviene decirlo con claridad. La ventana tardía cae después de las tormentas de otoño, así que la recolección en sí rara vez es el momento expuesto, pero los árboles están en la llanura todo el año y un mal octubre es un riesgo para la cosecha siguiente. El tiempo es la razón por la que la disponibilidad se confirma semana a semana.
Plantada en 1997, sin certificación alguna
Los árboles de Lane Late entraron cuatro años después que las parcelas de navel, durante 1997, y son maduros. Ese es el dato que tenemos y podemos sostener. El patrón, el riego y el número de árboles no están registrados, y la página los muestra como sin confirmar en lugar de aventurarlos.
Las certificaciones son una lista vacía, y una lista vacía es la respuesta honesta. Hoy no hay ningún certificado GLOBALG.A.P. ni ecológico detrás de esta fruta. Un comprador cuya especificación exija uno debería saberlo antes de dedicar tiempo a una oferta, y no después.
Hable con el agricultor
Díganos la variedad, los calibres y la semana de entrega que necesita. Recibirá un precio puesto en destino y lo que podemos comprometer por escrito, de la persona que recolecta la fruta.
Las consultas las atiende el agricultor. Los plazos de respuesta están todavía sin confirmar. Respondemos en español o en inglés.