Packformat
Orangen im Netz, und wem das Etikett gehört
Ein Netz ist eine Verkaufseinheit für den Verbraucher, hergestellt im Packbetrieb. Sobald die Frucht darin liegt, ist der Beutel ein vorverpacktes Lebensmittel: Die Nettofüllmenge und die Angaben, die die Vermarktungsnorm für Zitrusfrüchte verlangt, gehören auf ihn und nicht auf die Kiste darum herum. Was der Beutel festlegt, ist das Gewicht, und damit bleibt die Stückzahl offen.
Die Zahlen
| Nettogewicht | 1–3 kg |
|---|---|
| Bestimmt für | Das Regal im Handel |
| Verkaufseinheit | Verbraucher, der Beutel ist also das, was im Laden gekauft wird |
| Umverpackung | Eine Kiste, mit den Beuteln je Kiste getrennt vereinbart |
| Angaben der Vermarktungsnorm | Auf der Verbrauchereinheit |
| Nettofüllmenge | Auf dem Beutel angegeben, nach den Regeln der Lebensmittelinformation |
Was das an einer Bestellung ändert
Sie verkaufen unter eigener Marke
Wer den Beutel herstellt, druckt die Angaben darauf. Druckvorlage, Sprachversionen, Barcodes und die Kennzeichnung des Packbetriebs sind vor der ersten Palette zu klären, und ein Wechsel der Druckvorlage mitten in der Kampagne ist Arbeit im Packbetrieb und kein Telefonat.
Sie bestellen nach Gewicht und verkaufen nach Stück
Jeder Beutel fasst die Stückzahl, die die Größe hergibt. Kleine Größen bringen mehr Orangen in dasselbe Gewicht, was im Regal sichtbar ist und ändert, was der Käufer zu bekommen glaubt, die Größenspanne gehört also in die Bestellung neben das Beutelgewicht.
Ihr Wareneingang wiegt, was ankommt
Frucht verliert nach dem Packen Gewicht. Fragen Sie, wie die Linie ihr Füllgewicht einstellt und wann die Beutel geprüft werden, denn das Gewicht, das stimmen muss, ist das an Ihrer Tür, und der Packbetrieb arbeitet Tage davor.
Was diese Notiz nicht entscheidet
- Wir haben weder eine bestätigte Abfülllinie für Netze noch einen Ablauf für Druckvorlagen noch einen Dienst für Handelsmarken. Alles an einer Verbraucherverpackung ist mit dem Erzeuger und dem Packbetrieb zu vereinbaren, bevor es Teil einer Bestellung sein kann.
- Der genaue Wortlaut und die Platzierung, die auf einer Verbrauchereinheit verlangt werden, hängen vom Zielmarkt und von Ihrem eigenen Handelskunden ab. Lesen Sie dies als Form der Frage und nehmen Sie den Wortlaut aus der Verordnung und von Ihrem Käufer.
- Die Stückzahl je Beutel ist keine Eigenschaft des Formats. Sie folgt der Größe der Frucht, und wer eine Stückzahl braucht, muss die Größenspanne zugleich festlegen.
Quelle: Delegierte Verordnung (EU) 2023/2429 der Kommission, Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel
Zwei Packstücke, und nur eines davon spricht
Das Abpacken in Verbrauchernetze schafft ein zweites Packstück mit einer anderen Aufgabe. Der Karton schützt und reist. Das Netz ist das, was ein Verbraucher liest, in die Hand nimmt und zur Kasse trägt. Angaben, die im losen Handel auf dem Transportpackstück sitzen, wandern auf das Netz, sobald es dieses gibt, und dessen Gestaltung ist im Packbetrieb eine Produktionsentscheidung, bevor sie eine grafische ist.
Druckvorlagen, Sprachen, Barcodes und die Angabe des Packers müssen deshalb fertig sein, bevor die erste Palette gebaut wird. Eine Änderung mitten in der Kampagne heißt eine neue Druckauflage und einen Linienwechsel, keine E-Mail. Vereinbaren Sie die Vorlaufzeit für die Druckvorlagen in demselben Gespräch, in dem Sie die Ware vereinbaren.
Das Gewicht steht fest, die Stückzahl nicht
Ein Netz wird auf ein Gewicht gefüllt, also bewegt sich die Zahl der Orangen darin mit ihrer Größe. Kleinere Früchte bringen mehr Stück in dasselbe Netz, das sieht man im Regal, und es verändert, was ein Verbraucher zu bekommen glaubt. Wenn Ihrem Kunden die Stückzahl wichtig ist, muss das Größenband neben dem Netzgewicht in der Bestellung stehen, und beides wird zusammen vereinbart oder gar nicht.
Das Füllgewicht schleppt ein leiseres Problem mit. Ware verliert nach dem Abpacken an Gewicht, und von einem Netz, das an der Linie richtig war, wird verlangt, Tage später auf Ihrer Wareneingangswaage richtig zu sein. Fragen Sie nach, wie die Linie eingestellt ist und wann Netze geprüft werden, damit die Antwort vorliegt, bevor eine Lieferung beanstandet wird, und nicht erst danach.
Sprechen Sie mit dem Erzeuger
Nennen Sie uns Sorte, Größen und die gewünschte Lieferwoche. Sie erhalten einen Preis frei Haus und das, was wir schriftlich zusagen können, von der Person, die die Ware erntet.
Anfragen bearbeitet der Erzeuger selbst. Die Antwortzeiten sind noch zu bestätigen. Wir antworten auf Englisch oder Spanisch.