Miesiąc po miesiącu
Hiszpańskie pomarańcze w czerwcu, gdy okno się zamyka
Czerwiec to moment, w którym kończy się samo okno hiszpańskich pomarańcz. Według IVIA ostatni zbiór Valencia Late przypada na połowę miesiąca. W cotygodniowej serii, którą publikujemy, linia ostatniej odmiany również urywa się w tym miejscu, a krajowa średnia ważona biegnie dalej sama. Od kwietnia na drzewie nie ma już nic z naszych owoców.
Liczby
| Miesiąc | Czerwiec |
|---|---|
| Na drzewie w tym rejonie | W tym miesiącu nie zbieramy nic od nas |
| Odmiany w oknie | 0 |
| Ostatnie okno hiszpańskie do zamknięcia | Valencia Late, około 15 czerwca według IVIA |
| Cotygodniowe obserwacje rynku, które prowadzimy | Tygodnie ISO od 23 do 27, w tym jedna obserwacja odmiany. |
| Notowania utrzymują się po tej obserwacji | Krajowa średnia ważona, bez żadnej pozycji dla odmian. |
Co to zmienia w zamówieniu
Państwo traktują hiszpańskie pomarańcze jako pozycję całoroczną
To miesiąc, w którym owoce prosto z drzewa przestają być możliwe. To, co potem oferowane jest jako hiszpańskie, pochodzi z chłodni albo z innego kraju, i ta różnica należy do specyfikacji, a nie do rozmowy po fakcie.
Sprawdzają Państwo oświadczenie dostawcy
Oferta świeżo zerwanej hiszpańskiej pomarańczy z datą późniejszą niż bieżący miesiąc zasługuje na jedno pytanie: kiedy ją zerwano. Odpowiedź oddziela uczciwe owoce z chłodni od etykiety, która robi pracę za sad.
Porównują Państwo odmiany na podstawie opublikowanych danych
Od tego momentu do zimy w serii pozostaje jedna linia i jest to średnia dla wszystkich odmian. Porównanie dwóch hiszpańskich odmian musi poczekać na ogłoszenie danych nowej kampanii.
Czego ta notatka nie rozstrzyga
- Zamknięcie okna dotyczy zbioru, a nie handlu. Owoc zebrany w czerwcu przez tygodnie pozostaje w obrocie, a to, jak dobrze się przechowuje, to pytanie do chłodni i odpowiedź daje chłodnia.
- Żadna z odmian dostępnych w czerwcu nie jest nasza, więc ta strona opisuje rynek, w którym nie działamy, i niczego z niego nie oferuje.
- Tygodniowa seria danych, na której opierają się te obserwacje, obejmuje jeden rok kalendarzowy na etapie ex-packaging i dociera kilka tygodni po opisywanym okresie.
Źródło: Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias, karta odmiany Valencia Late, Komisja Europejska, Obserwatorium rynku owoców i warzyw
Inne miesiące hiszpańskiej kampanii
Dwa zakończenia, które wypadają w tym samym miesiącu
Jeden koniec jest agronomiczny. Publikowany okres zbioru ostatniej hiszpańskiej odmiany zamyka się około połowy tego miesiąca. Od tego momentu hiszpańska pomarańcza przestaje być owocem schodzącym z drzewa, a staje się owocem ze sklepu. Drugi koniec jest statystyczny i przypada na te same kilka tygodni: ostatnia obserwacja odmiany w publikowanej przez nas serii wypada właśnie tutaj, a po niej jedyną linią, która się jeszcze zmienia, jest średnia.
Te dwie rzeczy są ze sobą powiązane. Tygodniowa notyfikacja wymaga rynku reprezentatywnego, który można powiadamiać, więc gdy kończą się zbiory, informacje o odmianie znikają z danych razem z owocami. Kto chciał porównać dwie hiszpańskie odmiany na podstawie publikowanych liczb, ma na to czas mniej więcej do teraz.
Pytanie, które od tej pory warto zadać
Od tego miesiąca najważniejszą informacją o każdej hiszpańskiej pomarańczy jest data zbioru. Owoc z przechowalni jest legalny i znaczna część znosi transport doskonale, ale to wciąż inny produkt niż owoc zerwany w zeszłym tygodniu. Różnica widać w jędrności, w stanie skórki i w liczbie dni, jakie owoc ma jeszcze po dotarciu na miejsce przeznaczenia.
Proszę zadać to pytanie w zapytaniu ofertowym, a nie w reklamacji. Proszę zapytać o tydzień zbioru, warunki przechowywania i o to, czy partia w ogóle przechodziła przez chłodnię. Dostawca, który odpowie na wszystkie trzy punkty, jest wart więcej niż ten, który wycenia nieco taniej i nie odpowiada na nic.
Porozmawiaj z producentem
Proszę podać odmianę, kalibry i tydzień dostawy, jakich Państwo potrzebują. Otrzymują Państwo cenę z dostawą oraz to, do czego możemy się zobowiązać na piśmie, od osoby, która zbiera owoce.
Zapytania obsługuje producent. Czasy odpowiedzi są jeszcze do potwierdzenia. Odpowiadamy po angielsku lub hiszpańsku.