Kod kalibru
Kaliber 13 a minimalna średnica z przepisów
Kaliber 13 zaczyna się od minimalnej średnicy dopuszczającej pomarańczę do sprzedaży w świeżym stanie, więc jego dolna granica jest linią prawną, a nie preferencją przy kalibrowaniu. Pod nim nie ma już żadnego kodu, dlatego tolerancja pozwalająca opakowaniu korzystać z kalibru niższego natrafia na absolutny limit zapisany w normie. Poniżej tego limitu owoc nie ma już dokąd trafić.
Liczby
| Kod kalibru | 13 |
|---|---|
| Zakres średnicy | 53–60 mm |
| Odmiany, które pakujemy w tym rozmiarze | Żadna z naszych nie jest pakowana głównie w tym rozmiarze |
| Minimalna średnica pomarańczy zgodnie z normą | 53 mm |
| Dolna granica 10 % tolerancji kalibru | 50 mm |
Co to zmienia w zamówieniu
Przy imporcie przechodzą Państwo kontrolę zgodności
Inspektor kontrolujący według tej normy sprawdza minimum prawne, a nie klasę handlową. Owoc poniżej tego minimum to nie rabat, to partia, której nie można wprowadzić do obrotu jako świeżej, i to jest inna rozmowa z innym rezultatem.
Kupują Państwo najmniejsze kalibry z linii sortującej
Najmniejsze owoce ze zbioru to ta część plonu, która ma najmniej rynków zbytu, dlatego trafia do Państwa pierwsza i najtaniej. Dokładna znajomość prawnego minimum sprawia, że tania oferta nie zamienia się w drogą.
Sprawdza Pan odrzuconą przesyłkę
Dwa progi mają tu znaczenie i nie są to te same liczby. Jeden to kaliber, przy którym owoc przestaje spełniać normę, drugi to kaliber, przy którym przestaje być w ogóle zbywalny, a odrzucenie musi wskazywać, o który chodzi.
Czego ta notatka nie rozstrzyga
- Ta strona opisuje przepisy dotyczące kalibru. Minimalna zawartość soku, stosunek cukrów do kwasów oraz wybarwienie to odrębne wymagania dojrzałości z własnymi progami.
- Nie kalibrujemy niczego na ten kod, a najdrobniejszej frakcji z kalibracji naszych zbiorów nie sprzedajemy na tej stronie.
- Przepisy krajowe obowiązujące w punkcie wjazdu stanowią dodatkowe wymogi ponad normę handlową i nie zostały tu przytoczone.
Pozostałe kody rozmiaru w tej samej skali
Dolna granica, nie kategoria
Każda inna linia na tej skali oddziela jedną jakość handlową od drugiej. Ta oddziela owoc dopuszczony na półkę od owocu, który na nią trafić nie może. Różnica boli w momencie kontroli partii, a nie w momencie zakupu.
Poniżej dolnej granicy norma zostawia wąski margines na tolerancję i na tym się kończy. Niżej nie ma już kodu, nie ma kategorii, do której można owoc przeklasyfikować, nie ma zniżki, która uczyniłaby go zbywalnym. To cały mechanizm i warto go znać, zanim tania oferta trafi do Państwa skrzynki.
Dwa progi minimalne, i ten, którego dotyczy Państwa odrzucenie
Odrzucenie na tym końcu skali musi wskazywać, na który punkt normy się powołuje. Owoce poniżej kodu wielkości to sprawa umowna między kupującym a sprzedającym. Owoce poniżej minimum prawnego to zupełnie inna sprawa: zmienia się wtedy, kto ponosi stratę i co dzieje się z paletą.
Wielkość to także jeden z kilku progów, które partia musi zaliczyć. Zawartość soku, stosunek cukru do kwasów i wybarwienie są określane osobno dla pomarańczy i sprawdzane też osobno, więc ładunek, który przeszedł pod względem średnicy, zdał jeden test z czterech.
Porozmawiaj z producentem
Proszę podać odmianę, kalibry i tydzień dostawy, jakich Państwo potrzebują. Otrzymują Państwo cenę z dostawą oraz to, do czego możemy się zobowiązać na piśmie, od osoby, która zbiera owoce.
Zapytania obsługuje producent. Czasy odpowiedzi są jeszcze do potwierdzenia. Odpowiadamy po angielsku lub hiszpańsku.